Описание
Вольпе Пазини Гриво Пино Гриджо 2017 (Volpe Pasini Grivo Pinot Grigio 2017) - белое сухое.ВиноградникиВиноградники расположены в Тольяно (Togliano), в самом сердце одного из лучших аппелласьонов Фриули, Colli Orientali del Friuli, где благодаря морскому влиянию, цепи гор и движению холодных воздушных масс с Балкан, сформирован идеальный для белых сортов винограда микроклимат.ГастрономияПрекрасно сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами, рыбой, белым мясом.Дегустационные характеристикиВино яркого золотистого цвета с интенсивным фруктовым ароматом, дополненным нюансами специй. Элегантное, освежающее во вкусе, с прекрасным балансом и легкой горчинкой в послевкусии.Способ выдержкиПроводится непродолжительное время в нейтральных емкостях.Это интересноПино гриджо, как и многие другие французские сорта винограда, появился во Фриули более 150 лет назад во времена Наполеоновских войн. Именно в этом регионе на холмах Collio, в так называемом золотом треугольнике, этот сорт нашел свой лучший в Италии терруар. Известный винный критик Джеймс Саклинг в своем блоге пишет: «Если хотите знать, какое пино гриджо пьют в Италии, какое пино гриджо настоящее - пробуйте … Volpe Pasini».Ph: 3.29Потенциал хранения: 3-4 года.Стилистика: белое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубеДекантация: не рекомендуетсяРейтинги и награды:GR:2/3